idag

urdåligt väder

igen

snön vräcker ner och det blåser

hållit mej inne

gjorde en bulldeg 

för det är dom som vill ha bullar i natt

när dom ska jobba

Och så gjorde jag mumsiga chokladmuffins oxå

Strax ut och jobba

Mycket att göra 

så allt är klart kring nio i kväll

då kommer första omgången med nya kor

28 st kossor

Så det lär bli endel jobb inan alla är inskrivna i datorn

fått mjölktillstånd och blivit mjölkade

Johan kommer i kväll

så Erik och Johan kommer att jobba med kossorna

framåt natten tills alla är klara

Idag dog min gammla trogna häst 

Janne som han hette var född i mars 1973

på en gård nere i Sörmland

Därefter som unghäst flyttad till Lycksele

och ridskolan där

Janne var oxå tävlingshäst i fältdresyr

Därefter blev det flera år i Pitebygden

För att sedan hamna hos Emma i Arvidsjaur

Där var Janne en av hästarna på ridskolan

När Emma gifte sej och flytta till Norge 

behövde Janne ett nytt hem

Och så kom då Janne till oss i augusti 1998

En härlig och fin ridhäst

Många fina ridturer i skogen har vi gjort tillsammans

En del körning med lastvagn oxå

Dom sista fem åren har Janne varit pensionär

Bara gått kring på gården och mått gott

tagit hand om och försökt uppfostra ett och annat fölbus

Sista "jobbet" var för tre år sedan

då Johan och Cissi gifte sej  och Janne drog risslan genom byn med brudparet

Men nu tog krafterna slut, andningen blev tung och ansträngd 

orkade inte äta, blicken var trött

Så på styva stapplande ben hjälptes Janne ut ur stallet en sista gång

Så fick Janne sin favoritmat banan som han försökte tugga i sej

när den välriktade kulan skickade Janne vidare till de evigt gröna ängarna

Där har han det bra nu tror jag 

Och säger tack till Janne för alla dessa fin år som vi fått med han

Har inte varit på bloggen sedan före jul

och igår när jag var in såg jag att det var inte mycket snö på dom bilderna

Veckan före nyår började det snöa 

och har snöat i stort sett varje dag

ibland massor av snö som vräkt ner och vindar som vinit och blåst snön runt

ibland små flingor som singlat ner

En kväll när jag varit ut med Borak 

fullmånen lyste så vackert över träsket 

och så stora fluffiga lapphandskar som singla ner

mycket fint, synd att jag är dålig på att ta kort när det är mörkt ute

måste gå igenom kameran mer, tror det ska gå få till bilder fast det blivit kväll

Var ut och sparka med Borak idag och då blev det några vinterbilder

Mycket snö och idag var det en kalldimma som låg över byn

såg ut som allt var pudrat med florsocker

Granarna riktigt vackra, riktiga julgranar

Ny toppbild av vårat vintriga hus

Flera rådjur har vi som springer omkring på gården

Borak har fullt upp med att kolla spåren

Var är dom ?

Borak spanar och anar att rådjurn inte är långt bort

Spår som leder in i skogen

När jag kom hem blev det en kopp te och maränger

Jag gjorde glass igår och det ska vara fem äggulor i glassen

Så det blir flera äggvitor över, så i morsse baka jag maränger

När jag klickade ut marängsmeten på bakplåten 

kom jag på något som Hannah sa att hon gjort, smulat ner pepparkakor i smeten

så det blev hälften med pepparkaka och hälften utan

Och det blev jättegott med pepparkaksmaräng

Pröva det!

i

att ta tag i det här året

Jag blir så seg när det är vinter och kallt

Och julen har varit oxå

Då gör jag inget annat än umgås med familjen

äta, sova och jobba

Att rulla ihop sej i soffhörnet under en filt 

som katterna gör den här tiden på året

är riktigt skönt och mysigt

Bra att jag då har en hund till låns 

som släpar ut mej på en och annan promenad

För det är skönt bara man kommer sej ut.

Och på facebook kunde man fråga vilken filmskurk man är 

och svaret jag fick var catwomen 

Ja vad säger man om det , mitt i prick!?

För där satt jag vid datorn omgiven av mina katter

Kitty som är väldigt dataintresserad ligger ofta vid sidan av datorn

skulle helst ligga på tangentbordet om hon fick

tittar nyfiket och intressant på dataskärmen med sina gröna ögon

Undrar vad hon tänker ?

Olivia ligger bakom min rygg, har klämt in sej mellan jag och ryggstödet på stolen

Där är varmt och skönt tycker Olivia

Ezzi sitter i fönstret och spanar, det är kanske nått som rör sej ute 

eller kanske innne, lite rastlös skulle nog vilja hitta på nått bus!

Mimmi ligger och slappar på golvet 

på rygg så man ser den vita stora goa mjuka kissemagen

Ska vi gosas!

Idag måndag 

och alla julgrejer bortstökade och igår elda jag upp julgranen

i braskaminen

efter att ha plockat bort allt pynt 

tog jag fram sågen och kvista och kapa

sen blev det en fin och varm brasa i kaminen

Rivstart blev det på den här dagen 

halv sju satt jag och tugga i mej morronmackan och sörpla te

när S kom in och sa han bövde hjälp

Tre små nya kalvar i nya ladugården 

Så det blev snabbt ut för att ta hand om dom små liven

Två kvigkalvar och en tjurkalv

Så hela förmiddan gick fort fort

Nu lite pappersarbete inann jag ska ut och mata små klalvarna igen

Veckan har start och rullar igång

Ska göra en lista på det jag ska göra i veckan 

så jag har koll på mej själv

om man är riktigt klok

nu mitt i julstöket sätter jag igång å möblerar om

sa till mej själv

hoppas du vet vad du gör för det här blir jobbigt

Det som flyttas är stora gammla klaffskåpet från punkt A i köket

till punkt B i kammarn

och köpmandisken från punkt B i kammarn till punkt A i köket

satte igång i går med att stöka ur klaffen

herreje ändå vad man samlar på sej 

sortera och sortera i skåpet

mycke slängde jag

sortera alla papper som ska vara kvar i lådor

massor av minnen från då barnen var små

gäller att inte fastna och bli gråt nostalgisk

av alla minnen

Blev klar med klaffen i går kväll

och stöka ur köpmandisken idag

messor av glas och porslin

sortera det i  det som  ska vara kvar och det som ska bort

Gubben min hjälpte mej  sedan att flytta skåpen

den gammla klaffen var tung och svår hanterad

Men nu är allt på plats och jag känner mej riktigt jätte nöjd

Nu är jag tröttare än trött

ska bara ta en kopp te och en macka

sedan blir det sängen och sova

Min gammla klaff, sliten och nött,till sommaren ska jag snygga till den

Öppet och ljust blev det i köket och nu börjar tomtarna komma på plats

Men än är många kvar i kökssoffan

Detta mitt första videoinlägg blev bra förutom att första och andra video filmen blev för kort fattas ett par minuter på båda, när jag laddar upp så står det rätt längd men när det kommer på bloggen är filmen för kort, har gjort om ett par gånger så nu får det va så här , ska grubbla å försöka igen sen.

Synd att slutet kom bort när jag ställer upp fika med nygräddade bullar framför braskamin, det blev bra.

 
  Saffransbullar

  Ett paket torrjäst

  Ett paket saffran

  1 dl socker

  mjöl ca 1/2 liter

  Blandas i en bunke

  Smält 150 g smör i en panna 

  Tillsätt 1/2 liter mjölk

  Värm lite varmare än ljumet, torrjäst behöver mer värme än färsk jäst

  Häll degvätskan i bunken och blanda väl

  Dutta på mjöl till en lätt fast deg

  Låt jäsa ca 20 min under bakhandduk

  Börja med att sätta ungnen på 200 *

  Ta upp degen och knåda den smidig med mjöl, dela degen i två bitar

  Ta ena degbiten och kavla ut till en rektangel

   Blanda ihop egen mandelmassa

   4 dl malda mandlar + 2 dl florsocker rör ihop och rör sedan i LITE vatten

   Smöra degen och bred sedan ut halva mandelmassan

   Vikihop degen på mitten och skär längder

   Ta längderna en och en vrid ihop och snurra sedan ihop till en kringelbulle

   Lägg på plåt och låt jäsa övertäckta med bakduk

   Gör likadant med den andra deghalvan

 
   
  När bullarna jäst färdigt ca 15 min

 Pensla med ett lätt uppvispat ägg

 Grädda sedan i ca 10 min i varmluftsugn, vanlig ugn kan ta lite längre

 Lägg upp dom nygräddade bullarna på galler eller korg, lägg över bakduken och låt svalna

 Gör en kopp te eller kaffe och njut sedan av dina nybakade bullar 

Julen är fixad på vinden

städat och rent

tagit fram med jullådorana

plockat fram alla tomtar,änglar,stjärnor och ljusstakar

Tomten som Erik gjorde på slöjden i skolan

Luciatåget som jag och syster B gjorde en gång

lucian och hennes tärnor har hängt med i alla år

Andra tomtar och julpynt som ungarna gjort

Nostalgisk blir jag när jag plockar fram alla tomte minnen 

Gammeltomten har oxå kommit fram

sitter och ser tv

hur gammal han är har han glömt

men jag var sex/sju år den gången jag vann tomten på ett jullotteri

och Gammeltomten har varit med mej alla jular sen dess

Lill tomten ligger i soffan 

och jullusen lyser i fönstret

och stjärnan lyser rött

känns att julen närmar sej

Och i morron är det första advent