Alla inlägg under november 2011
Detta mitt första videoinlägg blev bra förutom att första och andra video filmen blev för kort fattas ett par minuter på båda, när jag laddar upp så står det rätt längd men när det kommer på bloggen är filmen för kort, har gjort om ett par gånger så nu får det va så här , ska grubbla å försöka igen sen.
Synd att slutet kom bort när jag ställer upp fika med nygräddade bullar framför braskamin, det blev bra.
Saffransbullar
Ett paket torrjäst
Ett paket saffran
1 dl socker
mjöl ca 1/2 liter
Blandas i en bunke
Smält 150 g smör i en panna
Tillsätt 1/2 liter mjölk
Värm lite varmare än ljumet, torrjäst behöver mer värme än färsk jäst
Häll degvätskan i bunken och blanda väl
Dutta på mjöl till en lätt fast deg
Låt jäsa ca 20 min under bakhandduk
Börja med att sätta ungnen på 200 *
Ta upp degen och knåda den smidig med mjöl, dela degen i två bitar
Ta ena degbiten och kavla ut till en rektangel
Blanda ihop egen mandelmassa
4 dl malda mandlar + 2 dl florsocker rör ihop och rör sedan i LITE vatten
Smöra degen och bred sedan ut halva mandelmassan
Vikihop degen på mitten och skär längder
Ta längderna en och en vrid ihop och snurra sedan ihop till en kringelbulle
Lägg på plåt och låt jäsa övertäckta med bakduk
Gör likadant med den andra deghalvan
När bullarna jäst färdigt ca 15 min
Pensla med ett lätt uppvispat ägg
Grädda sedan i ca 10 min i varmluftsugn, vanlig ugn kan ta lite längre
Lägg upp dom nygräddade bullarna på galler eller korg, lägg över bakduken och låt svalna
Gör en kopp te eller kaffe och njut sedan av dina nybakade bullar
Julen är fixad på vinden
städat och rent
tagit fram med jullådorana
plockat fram alla tomtar,änglar,stjärnor och ljusstakar
Tomten som Erik gjorde på slöjden i skolan
Luciatåget som jag och syster B gjorde en gång
lucian och hennes tärnor har hängt med i alla år
Andra tomtar och julpynt som ungarna gjort
Nostalgisk blir jag när jag plockar fram alla tomte minnen
Gammeltomten har oxå kommit fram
sitter och ser tv
hur gammal han är har han glömt
men jag var sex/sju år den gången jag vann tomten på ett jullotteri
och Gammeltomten har varit med mej alla jular sen dess
Lill tomten ligger i soffan
och jullusen lyser i fönstret
och stjärnan lyser rött
känns att julen närmar sej
Och i morron är det första advent
Blev lite inlägg i veckan
Tappade orken
på golvet
där låg den
liten å platt
försökte lyfta upp den
men orken var så tung
mina armar blev så långa
så jag la mej ner breve orken
vila ett tag
filisofera och titta på taket
när tittade du på ditt tak senast
vet du hur det ser ut
golvet tittar man på
sopar skurar å vaskar
men vem bryr sej om ett tak
Skönt att låta tankarna fara omkring ett tag
Nu har jag lyft upp orken
Ska ta oss ann den här dagen
Plocka med lite advent grejer
Ställa fram adventsstaken på köksbordet
göra bordet juligt å fint
Så var dom första klapparna inslagna och klara
I morron ska jag slå in och göra resten av klapparna klara
blir en hög till
lite större
Jag tycker klapparna blev fina
brunt omönstrat papper och rött eller rött/silver band som är vridet till
jag är oxå nöjd med julmönstret på klapparna med mönstrat papper
där blev det vanliga band i rött och grönt
som går krusa
Lite pilliga adresslappar när dom ska knytas fast
med ett litet snöre
men fint blev det
Dags för julpyssel två
Idag lindar jag in alla klappar jag köpt
Ska göra fina paket av vackert papper, fina snören, band och adresslappar
Njuter samtidigt av glögg, te och nybakade saffransbullar
Fikat står så fint på min lilla julbricka
och julboken inom räckhåll
Julklapparna som ska slås in då....!
Dom ligger under bordet utom synhåll
för alla nyfikna
Vilken grå och kall dag
riktigt ruggigt ute
Skulle helst göra som katterna
rulla ihop sej i ett soffhörn
med en filt
varmt och gosigt
och sova bort dagen
Men................
så var det hunden
som sitter framför ytterdörren
med tungan hängandes i ena mungipan
jaha ....ska vi.... kom igen....gå ut nu ...!!!!!
Ja vi ska gå ut.. suck
Ut i hallen och sätter mej på soffan
drar på mej skorna
där ligger två morötter på soffan!??
GUBBE!!!!!!!!!!!!!!!!
Var är Janne Gubben ????????????
Jag skickade ut han ur stallet medan jag gjorde rent i boxen
Sen byta om kläder och snabba sej in för lunch
Å glömde av gubbe !!!!
Nu Borak får vi sätta fart å ut och leta igen Janne Gubben !
Ut och titta oss omkring
ser du han Borak ?
Där borta vid mormors hus ser vi något
Är det Gubbe ?????
Jajamänsan där står han och tuggar i blombänken
har väl hittat nått gått att tugga på där
Gick dit och gav Gubbe morötterna
sedan till stallet och in i boxen
Jag och Borak fortsatte vår promenad
gick runt noliänget
spana efter älg
såg ingen, men massor av spår några legor och Borak kände mycke doft i nosen
Men det blev en skön promenad
iallafal tack Borak
det är det hundar är bra för
dom drar ut en på sköna promenader
när jag inte orkar
och vill vara kissekatt
Första julpysslet för i år
Har en röd fin skrivbok
där jag skriver upp födelsedagar å presenter
och så skriver jag upp alla julklappar
Det är bra och praktiskt när man har en stor familj att hålla reda på
då kan jag lätt se vad dom fick ifjol och vem som får vad i år
Målar med pennor
limmar glitter
klipper ut fina julbilder från reklamblad
och gör julsidorna riktigt julfina
min fina bokmärksängel får vara med och övervaka det hela
jag dricker te och varmglögg
och äter pepparkakor till
tända ljus
julstämmningen infinner sej
känns mysigt julmysigt
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 |
4 |
5 |
6 | ||||
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 | 13 | |||
14 |
15 | 16 |
17 |
18 | 19 |
20 | |||
21 | 22 |
23 |
24 |
25 |
26 | 27 | |||
28 |
29 |
30 |
|||||||
|